清蒸鳟鱼
用料：姜丝,鳟鱼,调和油,盐,葱,香菜,酱油,料酒,大蒜
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黑木耳西红柿蒸鳟鱼
用料：鳟鱼,西红柿,干木耳,生抽,生姜,葱白,盐,料酒,油
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鱼
用料：鱼,味精,植物油,酱油
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鱼
用料：鱼,葱,香菜,姜,蒜,尖椒,酱油,盐,鸡精
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漏鱼鱼
用料：玉米淀粉,黄瓜丁,蒜末,食用油,生抽,味极鲜,芝麻油,酷,盐、白糖,花椒粒,葱花
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浆水鱼鱼
用料：玉米淀粉,面粉,芹菜浆水,油,盐,味精,鸡精,葱段,姜末,干辣角,大料,油泼辣子
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莜面鱼鱼
用料：莜面,青椒,柿子椒,南瓜,红辣椒,葱蒜,盐,生抽
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鱼丸（鲅鱼）
用料：鲅鱼,五花肉,盐,花椒,白胡椒粉,酱油,香油,花生油,料酒,姜末,蒜末,面粉,鸡蛋清
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莜面鱼鱼
用料：莜面,西红柿,蒜,山西老陈醋,香油
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土豆鱼鱼
用料：土豆,莜面
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