龙虾对水体溶氧的适应力强，缺氧时能上岸，也可借飘浮植物或水草侧卧水面，用鳃呼吸求生。
龙虾虽靠鳃呼吸，但呼吸方法异于鱼类，鱼通常靠张口吸水，闭口排水，完成气体交换，而龙虾主要从头胸甲后倒吸水。
养殖龙虾时需注意，其侧身浮水，多因为水体溶氧低，只要做好增氧工作便能防此情况，又能促进小龙虾的产量。
一、龙虾要在水面呼吸吗
1、龙虾需要在水面呼吸。龙虾对水体溶氧的适应力非常强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。
2、虽然龙虾依靠鳃呼吸，但它呼吸的方法与鱼类不同。鱼通常张口就会吸进溶有氧气的水，当它闭口时水就会从鳃盖后面流出，在水流经鳃片时，鳃血管中的血液便可以与水进行气体交换，龙虾进行呼吸时主要是从头胸甲后面把水倒吸进去。
3、养殖龙虾时要注意，龙虾侧身浮在水面绝大部分原因是水体中的溶氧浓度太低导致。平时如果做好水体的增氧工作这种情况是完全可以防止的，而且还可以促进小龙虾的产量。
二、卖龙虾怎么让虾不死
1、卖龙虾的时候让龙虾保持活性的关键在于要为它提供适宜的海水和充足的氧气，通常在售卖的时候可以提前准备好从龙虾的产地中取来的海水。
2、如果条件不允许，则可以自行配制盐度较为接近的盐水。
3、将龙虾放入海水或盐水中后要为它提供充足的氧气（开增氧机），若温度较高则要适当用冰块降温。